蝦咪代誌

228連假『體驗之旅』接力賽，繼甘蔗製糖之後，今天捲起褲管下田啦！

記得～小時候的外婆家也有種田，印象中我只吃過外婆家碾好的米，插秧割稻的粗活從來也沒做過，更不用說在現在一切講求自動化機器化的時代，老牛犁田的景像已不復見，人工插秧也可以用插秧機取代，要體會到『誰知盤中飱，粒粒皆辛苦』的道理太難了。

幸好，這年頭還是有人有心辦一些回歸自然回歸土地的好活動，昨天的製糖也是如此。金錢買的到物化的商品，買不到也感受不到真正人親土親的精神。所以今天媽媽也會捲起褲管一起感受～踩在泥巴裡的快感！

今天我們來到平鎮的『龍德米庒』參加一天的插春秧活動，是由『248農民市集』與『龍德米庒』合作的農事體驗活動。認識248是從參加農學堂的活動開始，在『248農民市集』裡擺攤的農民都是不使用化學肥料的小農，今天要插秧的地方也是已經取得有機認證的米庒，在最近食安連環爆到處都是黑心食品的陰影下，我們需要的就是這樣簡單的安心。

跟著赤腳的庒主(庒主很強，從集合地點開始就是打赤腳)沿路導覽走進米庒，水田、菜園還有寬敞的三合院式建築感覺超舒服。來看看時間流程表，都是跟米相關的活動喔！第一個愛的爆爆和我想像我不一樣，我本來以為爆出來是那種小時候吃的一塊塊的米香，結果是用糙米爆出來的粒狀米香，很特別也很原味，小瀚對這一味情有獨鍾。

另外還有一味超正點，香噴噴的烤地瓜。不知道是什麼品種，皮很薄，吃起來不會太過鬆軟也不會過甜。我敢說這地瓜真的美味無人能敵，因為吃貨廖少爺一直吃一直吃～吃不停，是地瓜無底洞！

有地瓜和米香的加持，感覺元氣滿滿，該是下田上工的時候了。2個小農夫這次穿起米奇兄弟裝一同去插秧，拉起袖子捲褲管，第一腳踏進去田裡的感覺很微妙，有點冰涼，有點濕潤。小童們也從一開始的小恐懼到最後放很開的泥巴裝上身。

在插秧之前要先用『輪摳仔』(在水田畫線的工具)在水田畫出棋盤狀格線，然後一次幾株的秧苗在格線的交叉點。當你真正身體力行插秧的同時就可以體會到為什麼叫做『粒粒皆辛苦』。赤腳踩在水田泥漿裡，每插一次秧就得屈膝彎腰，在以前的那個年代，那幾分幾甲的田地要彎下幾次腰才能忙完呢？這時候又覺得現代科技也是很重要的啦！

2小童雖然沒有精準的按照規則插的很亂，但是真的有努力插在對的地方。插完手上的秧苗就跑去旁邊的空地玩輪摳仔，這時候才真的是人親土親啊！親到全身都是泥巴了。我問少爺為什麼你摔到泥漿裡的時候笑這麼開心？他說感覺很舒服啊！

把2個小泥人打包上岸，我們都有一雙美麗的泥襪子。稍事清洗換衣服，農忙之後一定要有的美味農家料理上桌啦！活動前有先調查過用餐習慣，葷素皆有，菜色和口味都很優，我吃了好多原味蘿蔔糕，清甜美味。

午後的農家時光是悠閒靜謐的，只有孩子們在寬闊庭院裡嬉戲的聲音。跳房子、在黑板作畫、三輪車大冒險～好像我們也回到童年時光，好像是到了～外婆家。

點心時間到，只是要吃之前得自己先動手diy。把已經揉好的粉糰壓平後放入蘿蔔乾包成個人喜歡的形狀，還可以加上米香做裝飾，大家都好有才啊！

在等草仔粿炊好的時間，庒主把自家蜂巢也拿出來介紹了。本來只是要給先前答對問題的小朋友嚐鮮的蜂蠟，大家都很有興趣的躍躍欲試，最後連超補的蜂蛹也沒放過啊！少爺的同學(彤彤)可是吃得津津有味呢！

日出而作日落而息，不過今天沒有太陽不用等到日落。活動結束之前每個報名的人會有一張小農夫的證書，還有米庒出產的『正』蜂蜜一罐，真是勤勞又豐收的一天。

下一回，等8月收割我們再回來喔！