蝦咪代誌

建國百年第1發果然還是食物!

台北阪急百貨開幕至今,B2的美食街大概已經逛過五、六次了.有幾家餐廳人氣很旺,門口總是維持著長長的排隊人龍(尤其【杏子豬排】不知是怎樣,人間美味喔!排的人超多).

昨天蝦媽同學上台北要約吃午餐,剛好我要去市政府那一帶,所以第一個想到的就是趁還沒到正中午的時間先去阪急試試平常在排隊的人氣餐廳.才11點多不誇張,杏子豬排和花月嵐排超多人,不過本日目標是我還沒吃過的【一吉一吉手作黑鐵料理】.

今天因為另一個前同事也在附近,所以順便叫他過來吃飯加還錢(才500啦!)

很特別的圍兜兜!

有領帶款和項鍊款,還真的是照性別給的喔?!

特選調味料

有沖繩泡盛辣椒、喜馬拉雅玫瑰岩塩、七味粉

沖繩泡盛辣椒很讚,有酒香又有辣味

主餐 + 私房醬料 + 副食,這是【一吉一吉手作黑鐵料理】點餐模式

另一個招牌就是【黑鐵．鐵器鐵鑄鍋】

標榜均勻的導熱性與保溫度,讓食材呈現最鮮美的滋味

有報導說可以保持十五分鐘之內不會失溫,像是剛從主廚手邊端上來一樣

呃...我真的沒有這種感覺

我們三個人點了三種不一樣的餐,請大家飽個眼福囉!

私房前菜

有看到別人的blog有寫可以二選一,但是我們直接送來就是這個

我同事說有點辣,我說有點鹹

極黑熟成豬

同事點的餐,搭配副餐為海鮮炊飯

我有試吃一塊肉,味道還不錯!肉大塊又能做的很嫩,有工夫!

嫩煎鱈魚排

同學點的餐,搭配副餐為海鮮炊飯

鱈魚份量也算給的大塊,味道嘛....就是鱈魚啊!

香煎金目鱸

這是我的主餐.我一開始還看錯菜單以為是金目鯛咧!

菜單上的唯二魚料理都被我們點完了

不過魚料理真的很難覺得有什麼特別的美味啊!應該要點牛小排什麼的才對

溫野菜

我的副餐,只有些許黑胡椒淡淡的調味,還蠻清爽的,菜的軟硬程度也很適中

不過我有個疑問?是不是很多人不吃南瓜呢?

因為我不吃,想說就分給同事或同學吃好了.結果他們也不愛金瓜

我還開玩笑說小朋友好可憐喔!為什麼我們都不愛的東西還要把它弄成副食品餵食

甜點

套餐加45元可以有飲料＋甜點,所以我加點了一份

飲料有好幾種選擇,還有爽健美茶耶!果然是日系餐廳

甜點的部份好像就這一款,結果挑食的我又大中招了,本人不愛吃芋頭

最後同事幫我吃掉了,說味道還不錯!

芋頭旁邊還附上一小盤的李子蜜餞,說是覺得太甜可以用來解膩

話說日系甜點真的很容易讓我中招,因為那小紅豆也是我的拒絕往來戶

店家資訊

一吉一吉手作黑鐵料理

台北市忠孝東路五段8號B2(統一阪急百貨)

02-2729-9000

無法預約,請現場排隊!如果不介意坐在美食街的外桌也是可以的