蝦咪代誌

昨天一個老客戶提前請我吃生日餐，不好意思又讓他破費了（哈哈，去年的開場白也是這樣寫的）。

往年吃飯的地點都是我挑的，今年客戶事先預約了W HOTEL的餐廳去見識一下，被請客的我當然是欣然赴約啦！據說本來要預約10樓的Buffet，結果10樓太熱門只好改成31樓的紫艷中餐廳囉！

時髦的裝潢，昏黃的燈光，窗邊的夜景，紫艷中感覺比較像高級西餐廳。帶位入座，我們的位置是在靠近忠孝東路這一邊的窗邊，這是在座位旁的玻璃落地窗拍的忠孝東路黃昏景色。

餐廳名稱叫〔紫艷〕，所以裝潢都很紫，菜單也是紫色的（應該說整個W HOTEL就是紫色調的），蝦少來這裡的話一定很開心，到處都是他愛的紫色！

這次因為是吃晚餐的關係，整間餐廳超昏黃的（昏黃到有人還看不清楚菜單，哈哈），所以就沒拍什麼裝潢照了。

菜單除了單點還有套餐，套餐價格在2000～4000元。本來我們要點套餐，但是服務人員說套餐上菜的時間大概要2個半小時，建議我們用單點的方式（不過我們是6:30入座，正常吃晚餐就是這個時間吧？如果照這個說法，那套餐是要留給誰點的？），所以我們還是很聽話的改成單點，都是工作人員建議的菜色。

先來杯金牌祝我36歲得金牌

招待的小菜 - 百香木瓜（無料）

這是我吃過最不酸的百香果了（這是稱讚！)，但是木瓜硬了點！

烏魚子脆筒（＄720）

我不是很愛烏魚子，因為不管是在喜宴場合還是年菜裡吃到的都好鹹

所以一直無法理解烏魚子的珍貴及美味之處

這次也是因為服務人員的推薦才點的，結果上菜後我一個人吃掉3筒

炸過的春捲皮做成小圓筒裡～

塞了白蘿蔔、蒜苗、蘋果、烏魚子，再加上帶點芥苿的美奶滋

可以榮登本次生日餐的第一名

明爐烤鴨半隻（＄1,080）

片好的鴨肉

夾餅配料

這裡的烤鴨我覺得一般般，皮不夠脆！

目前覺得最好吃的烤鴨是〔龍都〕，但是〔龍都〕其他菜就……

我排的好醜

避風塘爆蝦球（＄880）

上這道菜的時候另外附了長長的叉子和刀子，因為蝦…很大

用明蝦製成的蝦球，肉質很甜。用刀子分切之後就加上蒜酥很夠味

炒田園時蔬（＄320）這價格比較適合颱風過後

拿不定要吃什麼青菜，服務人員建議來份綜合時蔬，結果就變這樣了

看到這樣的組合和擺盤覺得有點傻眼，這綜合的有點遜！

海鮮炒麵線（＄450）

這是台灣白麵線低溫油炸，再入水煮過，最後才與配料一起拌炒

這就是我今年的壽麵

網上對這道菜還頗有好評，請客的人客也說好吃

但是就是因為有韭菜、韭黃和銀芽這些配料，這真的不是我的菜！

我覺得和伊麵有點像，但是我比較愛伊麵 

很感謝人客的破費（雖然他今年刷的是國旅卡），讓我今年又吃到好料的食物，而且吃不完還打了2包回家。

說到打包要說餐廳的服務還真不錯，打包的盒子是可以微波的，真是大心，也不枉它的高訂價啊！不過這樣的高消費真的是一年一次就夠了。