228連假『體驗之旅』接力賽,繼甘蔗製糖之後,今天捲起褲管下田啦!

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記得~小時候的外婆家也有種田,印象中我只吃過外婆家碾好的米,插秧割稻的粗活從來也沒做過,更不用說在現在一切講求自動化機器化的時代,老牛犁田的景像已不復見,人工插秧也可以用插秧機取代,要體會到『誰知盤中飱,粒粒皆辛苦』的道理太難了。

幸好,這年頭還是有人有心辦一些回歸自然回歸土地的好活動,昨天的製糖也是如此。金錢買的到物化的商品,買不到也感受不到真正人親土親的精神。所以今天媽媽也會捲起褲管一起感受~踩在泥巴裡的快感!

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今天我們來到平鎮的『龍德米庒』參加一天的插春秧活動,是由『248農民市集』與『龍德米庒』合作的農事體驗活動。認識248是從參加農學堂的活動開始,在『248農民市集』裡擺攤的農民都是不使用化學肥料的小農,今天要插秧的地方也是已經取得有機認證的米庒,在最近食安連環爆到處都是黑心食品的陰影下,我們需要的就是這樣簡單的安心。

跟著赤腳的庒主(庒主很強,從集合地點開始就是打赤腳)沿路導覽走進米庒,水田、菜園還有寬敞的三合院式建築感覺超舒服。來看看時間流程表,都是跟米相關的活動喔!第一個愛的爆爆和我想像我不一樣,我本來以為爆出來是那種小時候吃的一塊塊的米香,結果是用糙米爆出來的粒狀米香,很特別也很原味,小瀚對這一味情有獨鍾。

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另外還有一味超正點,香噴噴的烤地瓜。不知道是什麼品種,皮很薄,吃起來不會太過鬆軟也不會過甜。我敢說這地瓜真的美味無人能敵,因為吃貨廖少爺一直吃一直吃~吃不停,是地瓜無底洞!

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有地瓜和米香的加持,感覺元氣滿滿,該是下田上工的時候了。2個小農夫這次穿起米奇兄弟裝一同去插秧,拉起袖子捲褲管,第一腳踏進去田裡的感覺很微妙,有點冰涼,有點濕潤。小童們也從一開始的小恐懼到最後放很開的泥巴裝上身。

在插秧之前要先用『輪摳仔』(在水田畫線的工具)在水田畫出棋盤狀格線,然後一次幾株的秧苗在格線的交叉點。當你真正身體力行插秧的同時就可以體會到為什麼叫做『粒粒皆辛苦』。赤腳踩在水田泥漿裡,每插一次秧就得屈膝彎腰,在以前的那個年代,那幾分幾甲的田地要彎下幾次腰才能忙完呢?這時候又覺得現代科技也是很重要的啦!

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2小童雖然沒有精準的按照規則插的很亂,但是真的有努力插在對的地方。插完手上的秧苗就跑去旁邊的空地玩輪摳仔,這時候才真的是人親土親啊!親到全身都是泥巴了。我問少爺為什麼你摔到泥漿裡的時候笑這麼開心?他說感覺很舒服啊!

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2個小泥人打包上岸,我們都有一雙美麗的泥襪子。稍事清洗換衣服,農忙之後一定要有的美味農家料理上桌啦!活動前有先調查過用餐習慣,葷素皆有,菜色和口味都很優,我吃了好多原味蘿蔔糕,清甜美味。

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午後的農家時光是悠閒靜謐的,只有孩子們在寬闊庭院裡嬉戲的聲音。跳房子、在黑板作畫、三輪車大冒險~好像我們也回到童年時光,好像是到了~外婆家。

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點心時間到,只是要吃之前得自己先動手diy。把已經揉好的粉糰壓平後放入蘿蔔乾包成個人喜歡的形狀,還可以加上米香做裝飾,大家都好有才啊!

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在等草仔粿炊好的時間,庒主把自家蜂巢也拿出來介紹了。本來只是要給先前答對問題的小朋友嚐鮮的蜂蠟,大家都很有興趣的躍躍欲試,最後連超補的蜂蛹也沒放過啊!少爺的同學(彤彤)可是吃得津津有味呢!

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日出而作日落而息,不過今天沒有太陽不用等到日落。活動結束之前每個報名的人會有一張小農夫的證書,還有米庒出產的『正』蜂蜜一罐,真是勤勞又豐收的一天。

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下一回,等8月收割我們再回來喔!

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